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吃麻辣香锅最易上火(图)

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  很多人喜欢吃麻辣香锅,如果在家自己做,可以在常用的香料中加一些具有清热作用的香料,譬如薄荷、黄栀子、香茅草等。还要注意,选择食材时少选择带叶的蔬菜,因为带叶的蔬菜会包裹更多的辣椒油,吃起来会更辣。因此,麻辣香锅偶尔吃一两次还可以,千万不能多吃,尤其是冬天。(黄伟)